7.5 C
Paris
jeudi, juillet 29, 2021

Apprendre l’œnologie sur le terrain

L’œnologie est devenue très tendance. De nombreuses formules sont proposées pour vous apprendre la science du vin. Vous avez le choix entre aller dans une école, chez un vigneron ou encore suivre vos cours sur internet, en e-learning. De nombreux sites existent comme par exemple http://www.oenanim.fr.

Il faut savoir que l’œnologie s’apprend en 2 temps. Vous commencez par la théorie. Ici vous découvrirez les différentes régions viticoles. Vous en saurez plus sur les techniques de vinification ainsi que sur les cépages, les appellations et les crus.

Une fois la théorie passée, place à la pratique. Si vous suiviez vos cours en e-learning, il faudra absolument vous déplacez chez un vigneron ou alors vous acheter un pack de vins sélectionnés par les professeurs.

En œnologie tous vos sens sont en éveil

Vous commencerez par l’observation de la robe pour avoir une idée de la maturité du vin mais aussi de sa teneur en alcool. Ensuite votre nez va entrer en action. Il s’agit ici de reconnaître les arômes. Un vin peut être fruité, floral ou encore boisé.

Vient ensuite l’apprentissage du grumage, cette technique qui consiste à faire entrer de l’air dans la bouche pour sublimer le vin. N’oubliez pas non plus d’apprendre le vocabulaire de tout œnologue averti afin de vous faire comprendre des autres spécialistes.

En direct de notre magazine :

Comment resilier une ligne free mobile ?

Comment résilier votre ligne Free ?Si vous n'êtes pas satisfait du contrat que vous avez signé avec l'opérateur Free, sachez que vous avez tout...

Casino en ligne : changez enfin de vie

Avez-vous déjà songé à changer de vie ? Si c’est le cas n’hésitez pas à vous rendre sur le site internet http://www.1casinoenligne.fr. En effet,...

Comment apprendre la serrurerie à Versailles ?

Le métier de serrurerie est toujours d’actualité et en perpétuelle évolution. Les services et prestations des serruriers sont toujours sollicités dans le cadre de...

Pourquoi opter pour un antivol pour son cadre de velo ?

Le vélo reste a priori un moyen de déplacement fort pratique. Cependant, lors d’une course en milieu urbain, il importe d’assurer au mieux la...

Quel est le prix d’un tampon de société ?

Les entreprises utilisent plusieurs outils dans le but de se distinguer les unes des autres. Au nombre de ceux-ci se trouve le tampon de...

Semelle chauffante : vos orteils au chaud en toute circonstance

L’hiver est pour la majorité d’entre nous une saison de fête, de partage et d’amour. Mais pas que. c’est aussi une saison qui se...

Comment créer un site comme facebook ?

Comment faire un site comme facebook Vous savez que vous pouvez créer votre propre site aujourd’hui et en seulement quelques clics, voici comment faire.Vous trouverez...

Nos idées pour un mug magique personnalisé pas cher !

Un mug magique personnalisé pas cher, un cadeau original à se faire pour soi ou pour son entourage enfants ou adultes, il conviendra à...

Quelle type de plaque de boite aux lettres originales choisir ?

La plaque de boîte aux lettres est un élément souvent négligé par les habitants d’un appartement et pourtant, cette petite gravure sur votre boîte aux lettres vous évite...